Tags:
Pflanzenkunde, Ökologie, Workshop, Austausch
„Zwischen den Zeilen wächst immer ein Kraut“
Teilnehmende an einer Führung durch die Krautfunding können eine Fülle von Wissen und Erfahrungen in den unterschiedlichsten Bereichen gewinnen. Von der Identifikation und Bestimmung über die Heilwirkungen und kulinarischen Nutzungsmöglichkeiten bis hin zu praktischen Sammeltechniken, Gartentipps und ökologischen Zusammenhängen – die Führung bietet einen umfassenden Einblick in die faszinierende Welt der Wildkräuter.
Bei einer Dauer von 1,5 – 6h können Sie aus folgenden unterschiedlichen Bereichen einen Führungen wählen:
Allgemeine Hinweise:
- Im Interesse Ihrer Gesundheit bitte wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk mitbringen.
- Eigene Sammelbehälter und Notizmaterial sind empfehlenswert.
- Der Workshop findet bei Starkregen, Unwetter und Wetterextremen nicht statt.
- Wir geben unsere Erfahrung nach bestem Wissen und Gewissen weiter, können und wollen aber dabei keine Heilsversprechen machen.
- Die Verwendung und der Konsumation der Kräuter erfolgt eigenverantwortlich.
Was Sie bei einer geführten Entdeckertour erwartet
- Identifikation und Sammlung von heimischen Wildkräutern
- Erlernen der Bestimmungsmethoden und Erntezeitpunkte
- Informationen zu den Anwendungsbereichen der Pflanzen
- Tipps zur sicheren Verarbeitung und Lagerung der Wildkräuter
- Verarbeitung/ Konsumieren des Sammelgutes (bei 4h -Tour)
- Beantwortung offener Fragen
- Zusammenfassung der wichtigsten Erkenntnisse
Hier können Sie wählen:
Paket 1 – Basis-Angebot Entdeckertour
Dauer 1,5 h. Kräuterwanderung zum Kennenlernen einheimischer Wildkräuter und deren Einsatzgebiet, flankiert mit Zukunftswein aus regionalem Anbau.
Kosten & Teilnehmerzahl:
Bis 8 Personen pauschal 150€. Jede weitere Person zusätzlich 15€.
Paket 2 – Vertiefungsangebot
Dauer 4h. Sektempfang aus regionalem Sektanbau mit anschließender Kräuterwanderung zum Kennenlernen einheimischer Wildkräuter und deren Einsatzgebieten.
Gemeinsame Herstellung, sowie Verzehr des Mehrgängemenü, das von einem Zukunftswein aus der Region flankiert wird.
Kosten & Teilnehmerzahl:
Bis 8 Personen pauschal 380€. Jede weitere Person zusätzlich 40€.
Paket 3 — Tagesangebot
Dauer 6 h (ganzer Tag)
Kosten & Teilnehmerzahl:
Bis 8 Personen pauschal 680€. Jede weitere Person zusätzlich 80€.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und einen inspirierenden Tag in der Natur!
Und los geht´s!