Mehr als essen!
Unsere Kurse sind von Mensch zu Mensch. Reden, lachen, Spaß haben, nah an der Praxis, mitnehmen und selber machen. Einfach machen!
Wir arbeiten ausschließlich mit hochwertigen Materialien. Biologischer Anbau, aus der Region, teils selbst angebaut, teils gesammelt, soweit es nun mal geht.
Wir versuchen Nachhaltigkeit groß zu schreiben und dir zu zeigen, was das Mittel zum Leben ist, was Lebensmittel in deinem Mittelpunkt zu tun haben, wie du natürlich mit dem, was gegeben ist, der Jahreszeit entsprechend umgehst.
Vorab ein paar Worte zur weiten Preisspanne:
Sie bildet die weit auseinandergehende finanzielle Wirklichkeit der Teilnehmenden ab, die von eher gering bis zu sehr gutverdienend reicht. Wir wollen allen die gleiche Möglichkeit bieten, sich anzumelden und finanziell selbst einzuschätzen, wie viel du innerhalb des angebotenen Rahmens geben kannst – ohne Nachweis. Solltest du bei großem Interesse, auch den niedrigsten Beitrag nicht erbringen können, sprich uns bitte an.
Einzelkurs: 30 – 60€ je Termin, bitte über die Rubrik „Angebot + Buchung Einzelkurse“ buchen.
6er-Abo: 156 – 306€ (26 – 51€ je Kurs). Das 6er-Abo hier buchen (15% Rabatt).
Vereinsmitglieder von URSAM und NATUR & MENSCH erhalten 5€ Rabatt je Termin auf Einzelkurse und im 6er-Abo.
Das Material wird je Kurs unterschiedlich ausfallen und am Tag des Kurses in bar fällig. (Schätzung siehe Beschreibung bei den einzelnen Kursen).
| Datum/ Beginn | Dauer | Anleiter | Kosten + Material | Angebot + Buchung Einzelkurse |
|---|---|---|---|---|
| 23. Januar Beginn 15 Uhr | 2,5 -3,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 5 - 10€ | Fermentation 2.0: Sauerteigbrot und Tempeh |
| 14. Februar Beginn 15 Uhr | 3 - 4h (inkl. Essen) | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 15 - 20€ | Ayurvedische Küche & Gewürzlehre |
| 27. März Beginn 15 Uhr | 3 - 3,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 15€ | Fermentation 2.0, die Zweite |
| 17. April Beginn 15 Uhr | 2,5 - 3,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 15€ | Vegan, wie geht das? |
| 09. Mai Beginn 11 Uhr | 2,5 - 3,5h mit Ausklang | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 5 - 10€ | Wild, wilder, Wildkräuter – sammeln, zubereiten und essen |
| 06. Juni Beginn 11 Uhr | 2,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 5 - 10€ | Salben & Cremes – was die Natur uns schenkt |
| 11. Juni Beginn 16 Uhr | 2,5h mit Ausklang | Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 10 - 15€ | Mütter & Töchter- Küche |
| 12. Juni Beginn 16 Uhr | 2,5h mit Ausklang | Daniel | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 10 - 15€ | Väterküche |
| 10. Juli Beginn 15 Uhr | 3 - 3,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 15€ | Vegan, die Mitte des Tellers – Bratlinge, Falafel & Co |
| 12. September Beginn 14 Uhr | 3 - 3,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 15 - 20€ | Einkochen 2.0 – Mit Fülle und Raffinesse ins Glas. |
| 09. Oktober Beginn 15 Uhr | 3 - 3,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 15 - 20€ | Spezialitäten Fermentation – Kimchi, Miso & Apfelessig. |
| 13. November Beginn 17 Uhr | 1 - 1,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 10 - 15€ | Natürliche Reinigungs- und Putzmittel |
| 19. Dezember Beginn 13 Uhr | Ca. 2,5h | Daniel Ursula | 30 - 60€ Zuzüglich Material Ca. 10 - 15€ | Räuchern – Mythische Kraft von Harzen & Pflanzen |