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Bokashi

Bokashi, was ist das? Bokashi ist eine Methode zur Fermentation von organischen Abfällen, die in den 80er-Jahren von dem Mikrobiologen Teruo Higa entwickelt – speziell für Städter, um auf kleinstem Raum organische Abfälle verwerten zu können. Bokashi, wie entsteht er? Was braucht es, um Bokashi machen zu können? Was kommt in den Bokashi? Wie wird […]

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Tischlein deck dich

Outdoor-Empfang mit anschließender Kräuterwanderung zum Kennenlernen einheimischer Wildkräuter und deren Einsatzgebiet. Die gemeinsame Herstellung, sowie Verzehr eines Kräuter-Imbiss. Dauer: 3 h  Kosten: 48€/Person oder pauschal 350 bis 8 Personen. Jede weitere Person zusätzlich 48€

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Entdeckertouren

Kleine kulinarische Entdeckertour Outdoor-Empfang mit anschließender Kräuterwanderung zum Kennenlernen einheimischer Wildkräuter und deren Einsatzgebiet. Dauer: 2 h Kosten: 18€/Person oder pauschal 150€ bis 8 Personen. Jede weitere Person zusätzlich 18€. Kleine kulinarische Entdeckertour mit regionalem Bio-Wein Zur Kräuterführung als Entdeckertour begrüßen wir Sie mit einem Glas Sekt, bevor wir zum Kennenlernen ansässiger Wildkräuter und deren Verwendung zur Wanderung

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