Afterwork gardening auf dem Acker
den Kopf freibekommen – fernab von Bildschirm und Hektik.
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ungeordnet
Acker-Kids – Hier wächst Abenteuer!
Einladung zum Schnupper-Nachmittag
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Einmachen – Saisonales aus dem Glas genießen
Tags:Ernährung, Workshop, Austausch Egal, ob süße Marmeladen, würzige Chutneys oder eingelegtes Gemüse – hier erfährst du die besten Techniken zum Einkochen, Einlegen und Haltbarmachen. In diesem 2,5-stündigen Workshop lernst du, wie du regionales Gemüse und Obst haltbar machst, ohne künstliche Zusätze. Wir verwenden erntefrische Zutaten direkt vom Acker und verwandeln sie in köstliche Vorräte für
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Daniel
… der freundliche Schamane von nebenan. Als gelernter Koch arbeitete er lange mit Zutaten, heute arbeitet er lieber mit echten Lebens-Mitte-ln. Durch den eigenen Anbau kam er wieder zurück zu sich selbst, der Natur, der Regionalitat und Saisonalität. Genießen, wachsen und zurück zum natürlichen Sein. Für URSAM hat er dieses Jahr Fermentation – Gesundheit aus
“Alte Sorten“ – aus gutem Grund
Selbst geerntet schmeckt doppelt gut
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Mitmachworkshop: „Vom Schaf zur Wolle“
Ein erlebnisreicher Workshop für 3.-7. Schulklassen
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