Ebbes mit Hand und Fuß

Sei im URSAM-Förderkreis dabei und stärke mit deinem freiwilligen Beitrag unseren gemeinnützigen Verein!Hier findest Informationen und die Anmeldung zur Partnerschaft mit deinem Benefit. Mitmachen macht Spaß. Zu sehen, was die eigenen Hände alles können, wovon man selbst zuvor selbst keine Ahnung hatte, grenzt sogar manchmal an ein Wunder. Falls du keine Zeit hast, aber gerne […]

Cremiger Schmelz, ganz ohne Sahne und Creme fraîche. In diesem April-Seminar dreht sich alles um die Frage, wie man in der pflanzlichen Küche richtige Cremigkeit erzeugt – ganz ohne klassische Milchprodukte. Wir entdecken, welche Zutaten und Techniken für samtige Saucen, vollmundige Aufläufe und cremige Suppen sorgen können. Dabei widmen wir uns pflanzlichen Basics wie Nussmus, […]

Räuchern: Mystische Kraft von Pflanzen und Harzen für dich nutzen. Intention & Wirkung. In diesem Seminar tauchen wir ein in die faszinierende Welt des Räucherns und entdecken, wie Pflanzen, Harze und Kräuter nicht nur Räume, sondern auch Stimmung und Energie verändern können. Du lernst, wie du die kraftvollen Eigenschaften von Naturmaterialien gezielt einsetzen kannst – […]

In diesem interaktiven Seminar entdecken wir, wie einfach, günstig und wirkungsvoll natürliche Reinigungsmittel sein können – und wie viel Chemie wir uns im Alltag eigentlich sparen könnten. Gemeinsam tauchen wir in die Welt von Essig, Soda, Zitronensäure & Co. ein und lernen, wie daraus im Handumdrehen nachhaltige, haut- und umweltfreundliche Alltagshelfer entstehen. Du erfährst, welche […]

Tauche ein in die faszinierende Welt der Fermentation und entdecke, wie aus einfachen Zutaten komplexe, aromatische Spezialitäten entstehen. In diesem Kurs stehen drei Klassiker fermentierter Lebensmittel im Mittelpunkt: das würzig-pikante Kimchi, das reichhaltige Miso und der spritzige Apfelessig. Du lernst, wie du diese Spezialitäten Schritt für Schritt selbst herstellen kannst – vom richtigen Vorbereiten der […]