Die ayurvedische Küche ist weit mehr als eine Ernährungsform – sie ist eine Einladung, Körper, Geist und Sinne in Einklang zu bringen. In diesem Einstiegsseminar lernst du die Grundlagen des Ayurveda kennen.
- Was sind Doshas und was haben sie mit Elementen zu tun?
- Wie kann ich durch Essen meinen Körper ausgleichen und damit gesund halten?
- Ist ayurvedische Küche immer indisch?
Zudem erfährst du, wie du mit einfachen Zutaten und wohltuenden Gewürzen deinen Mahlzeiten mehr Kraft verleihen und auf dich abstimmen kannst.
- Du erhältst praktische Tipps, wie du ayurvedische Prinzipien mühelos in deinen Alltag integrieren kannst.
- Beim Riechen und Probieren der Gewürze aus aller Welt bekommst du gezeigt, wie du Gewürz mit dieser Technik richtig verwenden kannst.
Rundherum kochen wir zusammen ein Tri-Dosha-Gericht.
Beim Genießen dieser Köstlichkeit lassen wir den Abend ausklingen.
Samstag, 14. Februar, 15:00 Uhr
Dauer ca. 3,0-4,0h (inkl. Essen)
Kurs: 30-60€ (bei Anmeldung)
Material: ca. 15-20€ (bar am Kurs)
Landau (Adresse bei Anmeldung)
Anzahl: max. 10
Mitbringen: Brettchen, Küchenmesser, Schüssel